家常酱猪手怎么做

家常酱猪手饭实在是一道，对比常见的家常菜，并且由于猪蹄中富含无比富厚的蛋白质以及人体所需的其他营养元素，以是这道食品也受到许多人的喜好。尤为是女性朋友，由于它还可以资助他们起到美容养颜的效用，口感越发的顺滑，制作酱猪手的做法详细如下。

家常酱猪手是一道家常菜，猪蹄拥有增添蛋白质的功效，实用于女性。口感爽滑。

主料

猪蹄1500克

调料

调料:大葱30克姜20克大蒜10克豆瓣酱15克植物油10克白砂糖10克陈皮4克八角5克盐3克味精1克各适量

制作方法

1.将猪手（猪蹄）摒挡洁净，放在火上，烧到外皮变黄色，掏出；

2.再将猪手放入热水中稍泡，把表皮刷至黄白色，用刀从中心片开；

3.葱切段，姜、蒜分别切片备用；

4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入豆瓣酱煸香，再参加葱段、姜片、蒜片、大料、陈皮，烹入酱油、料酒，倒入净水（500毫升）；

5.把猪手、白糖、料酒、精盐、味精放入锅内烧开；

6.用小火慢煮，待猪手煮烂，捞出晾凉便可。

这道食品制作方法要是可以或许注意掌握一些步调的话，实在相对来说也是比较简单的，并且本身可以或许动手完成的食品，天然食用起来会越发的放心。让本身享受这些美食，还可以或许资助补气补血，生津止渴，防备骨质松散的题目产生。