本日给各人举荐一道面食，鲜奶馒头，这道面食有鲜奶的香想必各人肯定会很喜好，做法也很简朴适合小孩子吃奶香会让小孩子越发有食欲，鲜奶馒头能很好的把牛奶的香味烘托出来，味道肯定不会让各人扫兴的，馒头是各人很喜好的一种面食，味道也很多样，鲜奶馒头举荐给各人馒头的口胃又多了一种选择。
主料
中粉350g鲜奶175g
白糖15g油15g
酵母3g
鲜奶馒头的做法步调
1.冷藏发酵24小时
2.然后整形，上锅蒸，太忧郁了，银丝卷宣告失败。终极成为了鲜奶馒头
质料
中筋面粉600公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，鲜奶280㏄
做法
1.将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将酵母粉参加拌匀。
2.将鲜奶缓缓倒入作法1中并拌匀。
3.将作法2的质料揉约2分钟至匀称成糰没有硬块。
4.用湿毛巾或者保鲜膜将作法3的面糰盖好静置发酵约20分钟。
5.将作法4醒过的面糰揉至外貌平滑。
6.将作法5的面糰对于切成2大块。
7.将作法6的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。
8.用刀将作法7的面糰条切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，再静置约25分钟醒发。
9.开炉火，待蒸气升起时将作法8醒发的馒头以大火蒸约8分钟便可
二、
质料
A.中筋面粉500公克，速溶酵母3.5公克，细砂糖35公克，泡打粉3公克，沙拉油20公克，B.鲜奶130公克
做法
1.将质料A全部质料倒入搅拌机内用低速搅拌，再参加质料B搅拌成平滑的面糰，掏出后在桌面上略揉数下后静置松懈15分钟。
2.取作法1的面糰每一个30公克搓成圆形，再静置松懈约10～12分钟。
3.将作法2的鲜奶馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟便可。
鲜奶馒头的做法已经奉告各人了，趁现在暑假孩子在家可以把这么好吃的工具做给孩子吃呢，鲜奶是这道面食的重要食材，鲜奶的味道肯定比加工过的牛奶要好喝，实在如今在大城市很难找到鲜奶了，尽管上面都清晰的刻着鲜奶的字样，小城镇有如许的一个征象，鲜奶都是直接在牛身上挤完之后送到每家每户，然后煮开那种味道很香。
