豆腐皮热量高吗

目录：

1. 豆腐皮热量高吗？
2. 豆腐皮介绍
3. 豆腐皮营养价值:
4. 适用人群:一般人皆可食用

豆腐皮是豆制品类食品，含有富厚的植物蛋白，维生素，钙质等营养元素，豆腐皮的服法有许多，譬如可以炒吃，可以炖吃，煲汤吃，还可以凉拌吃。许多肥胖的人不晓得豆腐皮的热量是几多，肥胖的人不可以吃高热量的食品，耽心吃豆腐皮会增胖，豆腐皮热量高吗？接下来咱们来看看吧。

豆腐皮热量高吗？

豆腐皮又名百片、腐衣、豆腐皮、油皮热量是409大卡（100克）分类有坚果、大豆及成品豆腐卷相似豆腐干，富含优质卵白，但含水率稍低，因而热量较高，减肥时期可以适量食用。

豆腐皮介绍

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，固结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中心粘起，成双层半圆形，经由烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光芒，柔软不粘，外貌平滑、光彩乳白微黄光亮，风韵奇特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

豆腐皮营养价值:

1.豆腐皮中含有富厚的优质卵白，营养价值较高；

2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防备血管硬化，防备心血管疾病，掩护心脏；

3.并含有多种矿物质，增补钙质，防备因缺钙引起的骨质松散，增进骨骼发育，对于小儿、白叟的骨骼生长极其有利。

适用人群:一般人皆可食用

1.相宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年迈赢瘦之人食用；相宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；

2.素常脾胃虚寒，时常腹泻便溏之人忌食。