卡通造型馒头做法大全

目录：

1. 第二步：
2. 第三步：

有些时间宝宝吃馒头大概会觉得到没有甚么味道，从而不吃馒头。这会让家长们感触非常头疼。实在，要是将馒头做成宝宝们喜好的卡通人物造型的馒头，那末宝宝们的食欲也会变得对比患上好。实在，卡通动物模型的馒头与一样平常馒头做法差不多，只不过是将馒头做出差别形状。

先讲一下酵母，咱们一样平常用的话有安琪酵母跟燕子酵母，各人买的话，超市里安琪对比容易买。燕子酵母一样平常都是在网上买对比利便。燕子酵母的发酵速率会比安琪的快。如今跟各人分享的这个是接纳一次发酵法，对比举荐各人用燕子牌酵母。

面粉的话是分低筋、中筋以及高筋面粉，本日用的是中筋面粉也便是所称的平凡面粉。如今用的是金龙鱼的多用途麦芯粉。要是各人本身家里有那种自家磨的田舍面粉，也是可以的。

先将南瓜切成薄片，放到锅上蒸大概十五分钟摆布，基本上都可以或许熟了。肯定要细致南瓜蒸好之后肯定要晾凉了，晾凉之后才可以或许以及到面里。要是是热的以及到面粉里的话就容易把面粉里的酵母烫死。

讲一下硅油纸，各人要是做过烘焙的话应该家里都有，要是没有的话也没有瓜葛，有这种硅胶蒸垫也可以。然后要用塑料刀，防备切的时间把硅胶的揉面垫给切碎失。

第二步：

如今讲一下馅料。各人可以先看前面两个小格子的图片，先把馅料称好，然后揉成团备用，一个馅料团是十五克。这个馅儿是奶黄以及芝麻，也可以用红豆馅。制作方法：红豆沙

第三步：

先筹备好水、酵母、面粉。面粉五十克，水三十克，酵母0.5克。酵母跟面粉的比例是一比一百，便是面粉一百克酵母一克，以此类推。这内里用了一个对比偷懒的措施便是直接把酵母放到干面粉内里，然后再用水去搅和。

白色的面团揉好了，把它用保鲜膜包一下放到冰箱里。由于咱们要揉黄色的面团，为了制止白色面团提前发酵，以是把它放到冰箱里延缓发酵的速率。