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香螺的营养价值

香螺的营养价值

香螺的营养价值:

1、香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

2、含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

香螺食疗作用:

田螺味甘、性冷、无毒;

田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。

对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

香螺适合人群:

一般人群均可食用。适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用;

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