南瓜丸子的做法是什么

南瓜在餐桌上可以做菜，比如说咱们可以做点清炒南瓜丝大概还可以做点南瓜饼，对付南瓜秧苗可以做成清炒南瓜头，等南瓜老了，咱们还可以去除南瓜子，晒干后炒点南瓜子，总得来说南瓜满身都是宝啊，如今就先来讲一说南瓜丸子怎么做，以及有哪些对比奇特的做法。

南瓜丸子是由南瓜、面粉为重要食材做成的一道菜品，属于家常小吃。所需食材：南瓜，面粉，白糖，食用盐、食用油、味精。制作方法：1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，参加面粉、白糖、食盐，揉成面团。2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋巨细的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。3.锅底留底油约10克，放净水100克，加白糖以及少量盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

南瓜内含有维生素以及果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结以及解除体内细菌毒素以及其他有害物质，如重金属中的铅、汞以及放射性元素，起到解毒作用。掩护胃粘膜，资助消化。南瓜所含果胶还可以掩护胃肠道粘膜，免受毛糙食物刺激，增进溃疡面愈合，相宜于胃病患者。南瓜所含身分能增进胆汁排泄，增强胃肠蠕动．资助食品消化。防治糖尿病，低落血糖。南瓜含有富厚的钴，在各种蔬菜中含钻量居首位。钴能活泼人体的新陈代谢，增进造血功效，并介入人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对于防治糖尿病，低落血糖有特别的疗效。

南瓜丸子作为一道由南瓜为主材的菜肴，口胃上是很好的。而所用的质料南瓜，作为一种常见的蔬果，自身含有较富厚的钴，该元素能资助人体的新陈代谢，并有资助人体的器官举行造血的作用。别的，它还介入人体内维生素B12的合成，对于防治糖尿病，低落血糖有特别的疗效。以是，有需要的话，常吃南瓜丸子有肯定的益处。