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在炎天吃的最多的应该便是凉的工具吧，尤其是在做饭的时间各人一样平常都不想做太贫苦的，简朴的敷衍一口就完事了，凉粉也是各人吃的最多的吧，凉粉的服法也许多，常见的是凉拌着吃，放一些辣椒，香油味道会很好哦，那末各人吃过炒凉粉吗，下面咱们来看看炒凉粉的做法吧。
凉粉各人应该都吃过吧，凉粉在炎天吃是很好的，尤其是凉拌凉粉是各人都很喜好吃的吧，实在炒凉粉的味道也是很好的，正像炒凉皮同样，也是许多人喜好吃的，那末各人想相识炒凉粉的做法吗？
炒凉粉
材料
凉粉，青椒，胡萝卜，蒜，油，老抽，生抽
做法
1、凉粉洗净切块，青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜薹切段；
2、炒锅放油，炒香蒜瓣，然后放入青椒丝、胡萝卜丝、蒜薹炒，然后放入凉粉，加盐、老抽、生抽调味便可。
炒凉粉
材料
自制凉粉洋葱小青椒胡萝卜香菜老抽
做法
1:凉粉切小块(以前有说过凉粉的做法)洋葱洗净切滚刀块小青椒切段胡萝卜切片香菜切碎
2:炒锅烧热放油放入青椒洋葱翻炒放入凉粉倒老抽(少许)放少许水(油放的少制止粘锅可以放一点水)翻炒上色入味放胡萝卜盐翻炒出锅撒上香菜便可
注:倡导少油少盐少糖康健饮食此菜大火烧以避免凉粉遇水消溶凉粉是生粉制成发起不要多吃
自做凉粉
材料
凉粉(含薄荷)一盒，奇怪荔枝，冰糖
做法
1.先把干粉剂倒入小容器，加入适量的凉开水，搅拌匀称，直至凉粉成糊状。
2.把糊状的凉粉倒入大容器，再加入适量的开水，把糊状泡开，充实搅拌，直至糊状完整散开，末了参加薄荷(凉粉，开水以及薄荷的剂量偶也是瞎猫遇到逝世老鼠，估摸着下吧)
3.为了口胃单调，偶把胡萝卜刨丝，切细，奇怪荔枝去核，把肉撕碎，倒入凉粉搅拌.
4.上述步调完成后，就用电扇把凉粉吹凉，看着凉粉稍有凝集，就可以往冰箱藏了.
5.把大块冰糖打成冰糖粉，喝凉粉的时间依据本身口胃逐个添加.
6.最利便的是喝的时间倒入冷藏在冰箱里的果汁饮料，想喝啥味道就有啥味道了.
各人应该相识了炒凉粉的做法了吧，如许的一种凉粉的做法实在也是很简朴的，炒凉粉的时间可以一些本身喜好吃的蔬菜，尤其是萝卜在炒凉粉的时间可以或许放一些味道就会更好了，喜好吃辣的人也可以放一些辣椒，味道很合口的。
