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想吃美味可口的蛋挞,但不知道制作的具体步骤,特别是蛋挞液的制作步骤,需要准备哪些器具和材料呢?还有搅拌的话需要多久?
蛋挞的制作中蛋挞液的制作是其中的一部分,想要做出美味的蛋挞,就要每一部分都要做到位。蛋挞液的制作需要有葡萄干。首先把鸡蛋在碗中用打蛋器打匀没有打蛋器可以使用几根筷子,同时在碗中加入白砂糖,接着打匀。接下来加入炼乳,继续打匀。再接着加入牛奶,继续搅拌,再接下来就是把面粉过筛,把筛好的面粉加入之前的蛋浆中继续搅拌,然后再过筛,这样就做好了蛋挞液。然后就可以做美味的蛋挞了。
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