怎样在电饭煲里做蛋糕

不要以为电饭煲只是一个陈列，重要是用来做米饭的，觉着许多人还会拿电饭煲来做蛋糕，电饭煲做的蛋糕也是软软糯糯的，口感以及营养价值都很高，并且本身做的面包会越发放心宁静，只要筹备好充足的质料，根据做蛋糕的比例参加协调成，导入电饭煲内里很快就可以把蛋糕做完。

可以用自发面粉代替面粉做电饭锅蛋糕

菜谱简介自觉粉是一种不必要任何发酵质料就可以直接发酵的面粉，由于自觉粉中含有发酵粉，只要将面以及水按比例调好，直接放在蒸笼里就可以轻轻松松地做出又白又鲜的馒头以及包子，是一种家庭常备的中筋面粉。家庭做蛋糕很难买到做蛋糕专用的低筋粉，应用家中常备的自觉粉加玉米淀粉可以取代低筋粉做蛋糕，调整出新花样。

质料

自觉粉，玉米淀粉，鸡蛋，糖，奶粉，奶油，种种干果仁，葡萄干，枸杞，桃子

做法

1.自觉粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以依据喜欢确定奶粉用量。

2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。

3.将处置惩罚好的蛋清蛋黄混淆，加少许水。

4.边参加拌匀的面粉边搅动。

5.搅拌成如许。

6.发酵30-60分钟（依据温度崎岖）。

7.电饭锅加奶油、干果仁。

8.将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等。

9.调到蛋糕档。

10.听到一声动听的铃声，就可以了

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