鱼丸怎么煮好吃呢具有什么营养呢

目录：

1. 用什么鱼做鱼丸好吃呢？
2. 怎么做鱼丸子好吃？

我就是从小是比较注意饮食健康，特别是具有一点的挑食症状，特别是不喜欢吃肉圆的，现在就是更加喜欢吃鱼圆的情况，一般怎么煮比较好吃呢？

鱼肉里面含有营养丰富，一般制作鱼丸的方式是需要注意将鱼肉切碎，之后也是需要使用淀粉和鱼肉进行搅拌，特别鱼丸的弹性是比较足的，吃在嘴里面也是比较爽口。而且鱼肉含有的营养成分比较丰富，大多是具有滋补健胃，便于消肿利湿，清热解毒，气喘等各种效果，特别是对于孕妇具有很好通乳效果，尤其是里面含有蛋白质，脂肪等营养成分，特别是需要注意饮食健康。

用什么鱼做鱼丸好吃呢？

做鱼丸字可以选择草鱼，首先一定要选择新鲜的鱼。 这样做出来的鱼丸子才鲜美。把鱼洗干净之后剁碎。然后甩掉多余的水分。放好调料，放盐，胡椒，葱姜蒜沫，酱油，然后放入干粉搅拌。千万不要用水粉，否则没有弹性。干粉做出来的鱼丸子才有弹性。鱼含有有比较高的蛋白，尤其是鱼丸子容易被消化。 而且做出来的鱼汤味道也鲜美。多吃鱼对身体好。

怎么做鱼丸子好吃？

街边的鱼丸子，一般都是用调理和面粉做的，干不干净姑且不说，但是确实没有什么营养价值的，而最好的方法是自己做鱼丸子。其实鱼丸子的做法其实很简单的一，准备一些无刺的鱼片，然后把鱼肉剁碎，剁成肉末状。二，颌面，把面和的差不多了以后，把肉末状的鱼肉倒入里面，然后一起再合。好了以后，用手搓成丸子。三，看你吃什么口味的，水煮的，就在水里下。油炸的，就在油里炸。