目录：
毛豆吃起来有一股清香味，因而不少家庭里都常见毛豆这个蔬菜。且毛豆在人为采摘下来之后是必要剥开的，由于毛豆表面有一层毛茸茸的工具吃下去会让人非常不惬意。然而也可以，水煮毛豆是一种不错的特色小吃。香菇是一种真菌类植物，它此中富含富厚的营养价值。而毛豆以及香菇这两个食品可以一块儿炒吗?
香菇炒毛豆的做法
1.肉切成丁，洗净沥干水份
2.香菇切丁后用清水泡一会
3.热油煸炒毛豆
4.等毛豆熟了倒入肉丁
5.等肉熟了放入香菇丁
6.加点水
7.碗里倒入生粉，加水兑成芡汁
8.调味
9.倒入芡汁
10.撒上葱花，炒匀便可
毛豆不克不及以及甚么一块儿吃
第1步毛豆+鱼：二者同食，损坏维生素B1。
第2步毛豆+羊肝：羊肝含有富厚地铜、铁;毛豆含有富厚的维生素C，二者同食，拦阻人体对于维生素C的吸取。
第3步毛豆+蕨菜：蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，二者同食，拦阻人体对于养分的吸取。
第4步毛豆+鹅肉：鹅肉中富含大量的钾，以及毛豆一块儿吃会影响人体对付钾元素的吸取，不行过多。
毛豆宜以及甚么一块儿吃
毛豆宜以及丝瓜、香菇、花生等一块儿吃。
第1步毛豆+丝瓜：丝瓜味甘性寒，以及毛豆根本机能相似，丝瓜可以或许通经活络，清热祛痰，拥有自然的杀菌、除臭功效，毛豆中的食品纤维拥有润肠的效用，二者同食，可以医治肺热，咳嗽，防治便秘。
第2步毛豆+香菇：香菇蛋白质异样富厚，组成蛋白质中有8种人体必需的氨基酸，可以或许增补人体氨基酸的空缺，此中半纤维素多，增进人体淋巴细胞的孕育发生，进步免疫力，以及毛豆同食，可以益气补虚，健脾以及胃，进步体质。
第3步毛豆+花生：毛豆中含有健卵磷脂，是大脑发育必不可少的同样物资，花生中蕴含富厚的蛋白质，此中赖氨酸可使儿童进步智力，谷氨酸以及天门冬氨酸可促使细胞发育以及加强大脑的影象本领。二者同食，健脑益智。
第4步毛豆+鸡肉：鸡肉拥有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的效用，用于医治虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状，毛豆与鸡肉同食能有用的改进人体体质，补气养神，加强免疫力。
