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生存中许多人都是对比喜好喝粥的，粥对比平淡并且可以或许选择的食材也许多。许多食品中的营养价值都无比高，用来熬粥结果会更好。山药粥太甚单调，以是可以搭配黑米大概红豆一起来熬粥，做法也比较简单，并且这一类粥也对比养胃，除此以外山药黑米红豆粥的效用另有甚么呢？
山药红豆黑米粥
质料：山药、黑米、红豆。
做法步调：
第1步、红豆以及黑豆洗净，泡一个晚上
第2步、山药去皮切块
第3步、放入锅中一块儿煮开，转中小火
第4步、煮至红豆着花便可
第5步、盛出。
山药的功效与作用
1、健脾益胃
山药含有富厚的淀粉酶、多酚氧化酶等物资，这些物资对于脾胃的消化吸收有提拔作用。在入药的时间，山药时常用于防治脾胃衰弱、腹泻以及其他症状。
2、益肺止咳
山药含有皂甙，黏液质，拥有润滑，滋养的效用，因而有益于肺气，能滋补肺阴，医治肺虚恒久咳嗽等症状。
3、低落血糖
山药含有黏液卵白，拥有降血糖的效用，可用于医治糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。
4、祛病延年
山药含有富厚的粘液卵白、维生素以及微量元素，这些物资可以可以很好地克制血脂在血管壁上沉积，从而防备心血管疾病、祛病延年的作用。
5、消渴生津
山药有消渴生津之效用：中医医治虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味利用，或者与别的药物适用，结果更佳。
黑米的功效与作用
1、抗衰老、防备动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素自身拥有很强的抗衰老作用。国内外钻研评释，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老结果越强，黑米色素的作用在种种颜色的米中是最强的。别的，这种色素中还富含黄酮活性物资，是白米的5倍之多，对于防备动脉硬化有很大的作用。
2、保健
黑米拥有保健的作用，适宜慢性患者、痊愈期患者及幼儿有较好的滋补作用，还有利于儿童骨骼以及大脑的发育，增进产妇、病后体弱者的痊愈。
3、祛病延年
黑米能明显提高人体血色素以及血红蛋白的含量，有利于心血管体系的保健。时常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。
4、改进血虚
黑米中富含铁元素，食用黑米对于缓解以及改进血虚有肯定的结果，当代钻研也证明了这一点：黑米拥有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的效用。
5、节制血压、淘汰患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于节制血压、淘汰患心脑血管疾病的危害，以是，糖尿病人以及心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食保养的一部分。
红豆的功效与作用
1、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，夸大了红豆的养心效用。红豆既能清心火，也能补血汗。其粗纤维物资富厚，临床上有助降血脂、降血压、改进心脏运动功效等效用;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合血汗。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃。脾胃消化本领相对于较强，吸取较好。以是，身材较衰弱的人冬天应加紧进补，做好来年的养分贮备，来年才会精神好、力气壮，并且不会抱病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有显着的健脾胃效用。
3、解除水肿。红豆中除了含有富厚的钾以外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改进因脚气病以及肾脏功效阑珊而引起的面部、脚部的浮肿，以是，医治水肿必用红豆。
4、祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不克不及随气血活动，滞留在人体细胞之间，使人体敏捷膨胀起来。而红小豆含有富厚的B族维生素以及铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等身分，拥有清热利尿、祛湿排毒作用。
