油泼干豆腐丝

干豆腐是东北名食品，在东北地区，人们的生存中是离不开干豆腐的，并且种种中百般的之最要领，给人们带来了不同样的鲜味体验，在烹调其他美食的时间，干豆腐也是不行缺乏的一种质料，并且干豆腐富含有富厚的蛋白质以及氨基酸，是包管人们身体健康的症结，那末下面咱们去看看油泼干豆腐丝的制作，

实在差别的低于都都哟本身不同样的美食，然而如今跟着社会的生长，咱们见无比喜好吃这些食品，也不必要大老远的跑到很远的处所，由于要是可以或许掌握它的制作方法，在家也可以完成。

干豆腐4张，葱丝，姜丝，鸡精(有鸡汤大概老汤更好)，精盐，干红树椒

1、大勺烧水，不消太多，干豆腐切成丝用水煮，参加葱丝，姜丝，鸡精，精盐，用鸡汤大概老汤煮味道更好水大概汤不消多，能凌驾干豆腐丝就行，煮到汤根本快干的时间装盘待用，上面再撒一些生葱

2、干红树椒剪成小段大概用树椒丝也行，放入碗中，觉得本身口胃就行，喜好辣的就多放点，把烧开的热油逐步倒入树椒丝上，分3次浇对比好，树椒丝不糊，并且很香脆

3、把用热油浇好的树椒丝趁热倒入煮好的干豆腐丝上，搅拌一下就可以吃了

这道菜又辣又香，很好吃

油泼干豆腐丝的味道鲜香、口感柔软、养分富厚、非常适合作为下饭大概下酒菜，因而在生活中亦时常为了一道不可多得的隧道美食，对于已经兴趣美食的你，固然不可以或许错过，油泼干豆腐丝的制作了。。