早饭喝一杯燕麦片已经成为许多家庭的选择，燕麦的营养价值照旧很在的，并且老少皆宜，恒久食用对于康健有很在的促进作用，关于有哪些养分成分，各人可通过燕玫的营养成分表来细致相识。做燕麦粥是比较简单的，可以用热水冲泡，也可以放入锅中煮，再参加牛奶以及蜂蜜，营养价值就更高了。
能量(千卡)353
蛋白质(克)14.4
脂肪(克)9.7
碳水化合物(克)65.3
叶酸(微克)9.1
膳食纤维(克)13.2
硫胺素(毫克)0.55
核黄素(毫克)0.11
烟酸(毫克)1.34
维生素E(毫克)0.75
钙(毫克)45
磷(毫克)359
钾(毫克)356
钠(毫克)12.1
镁(毫克)91
铁(毫克)4.3
锌(毫克)1.71
硒(微克)7.26
铜(毫克)0.38
锰(毫克)2.53
燕麦属于禾本科，在古书中也被称之为野麦子、雀麦。燕麦皮仅黏着燕麦肉，因而此中糖分含量较低，但同时它营养价值高、能量高。不仅如此，燕麦还具备药用价值，可以或许养心益脾，体虚冷汗的人食用燕麦对于身材更好。并且燕麦生命力坚强，对于泥土请求不高，容易便可存活，实时一种养分富厚的高档补品，也是贫乏地域的须要食粮。
燕麦营养成分表
据中国医学科学院卫生研究所综合阐发，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，另有淀粉开释热量以及磷、铁、钙等元素，与别的8种食粮相比，均压倒一切。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦以及玉米的4.7倍以及7.7倍。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都对比富厚，尤其是维生素E，每一100克燕麦粉中高达15毫克。别的燕麦粉中还含有谷类粮食中均缺乏的皂甙。蛋白质的氨基酸构成对比全面，人体必须的8种氨基酸含量的均居首位，尤为是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁以及维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜以及纤维，可以低落胆固醇，对于脂肪肝、糖尿病、便秘等也有帮助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸以及铜。燕麦片可以改进血液循环，增进伤口愈合。
燕麦营养成分表
每一100克燕麦中含有能量367cal，水9.2g，蛋白质15g，脂肪6.7g，纤维5.3g，碳水化合物61.6g，维生素B10.3mg，维生素B20.13mg，维生素E3.07mg，烟酸1.2mg，纳3.7mg，钙186mg，铁7mg。
燕麦低落血压、低落胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗代价以及保健作用，已经被古今中外医学界所公认。
燕麦营养成分表
北京大学医学部专家组曾经在内蒙古包头市睁开了一场全胚芽裸燕麦米调治干涉Ⅱ型糖尿病患者的科研活动，来自天下15个省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身材各项指标均得以改进。全世界初次用一种食粮去干涉糖尿病，并获得丰硕成果。
对付因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样显着的疗效。恒久食用燕麦米，有利于糖尿病以及肥胖病的节制。
