孕妇可以吃酸菜鱼火锅吗

酸菜鱼最先出现在四川重庆，而后风靡全国，成为众人争相称赞的美味佳肴。酸菜鱼味道鲜美，酸辣可口，绝对是对了不少人的胃口了，尤其是孕妇。那么孕妇能不能吃酸菜鱼火锅呢？答案是能吃，但是要慎吃。

先来说孕妇吃酸菜鱼的好处：

1、 能缓解食欲不振。酸菜鱼中的酸菜以及汤的味道，都能令孕妇胃口大开，不仅能缓解孕期食欲不振，还能缓解孕吐反应。

2、 补充优质蛋白，促进胎儿身体发育。鱼肉中有着丰富的且高质量的蛋白质，能给孕妇较高的蛋白质。而这些蛋白质是维持人体生长的必需物质，只有孕妇吸收足量的蛋白质，才能保证胎儿的正常发育。

3、 补充维生素D，促进胎儿骨骼发育。孕妇在食用酸菜鱼的时候，能够吸收到鱼肉中的维生素D，在帮助孕妇预防骨质疏松的同时，也促进了胎儿的骨骼发育。

4、 补充维生素A，促进胎儿视力发育。孕妇食用酸菜鱼，还能吸收鱼肉中的维生素A，此外，鱼肉中的不饱和脂肪酸，也能帮助孕妇吸收维生素A，并降低胆固醇，有利于胎儿的视力发育。

接下来说说为什么孕妇要慎吃酸菜鱼：

1、 酸菜鱼对肠胃有一定的刺激作用，而孕妇的肠胃是比较虚弱的，吃多了可能会引起消化不良、腹泻等。

2、酸菜为腌制类食物，含一定的亚硝酸盐，这是不利于孕妇自身健康以及胎儿发育的。如果一定要吃，则尽量要挑选亚硝酸盐含量低一些的酸菜。

3、食用过多的酸菜容易导致泌尿系统结石。孕妇如果大量食用酸菜鱼，会使体内酸性物质增多，这时候如果孕妇体内又缺乏维生素C的话，是很容易导致泌尿系统结石的。