榴莲千层饼的做法是什么

目录：

1. 用料
2. 做法
3. 做法二

千层饼是一种无比好吃的食品，并且在制作的历程中，可以参加一些辅料，这样一来饼的味道会更好一些。有一些朋侪对比喜好吃榴莲，制作千层饼的时间可以参加一些榴莲进去，这就可以制作成为榴莲千层饼，吃起来有一种别样的味道。那末，榴莲千层饼的做法详细是甚么呢?

用料

质料

用量

低筋面粉80G

鸡蛋1个

糖粉20G

牛奶250ML

黄油15G

班兰香油绿色色素抹茶粉数滴

做法

1.鸡蛋参加糖粉打匀

2.再参加牛奶拌匀,然后筛入低粉拌成面糊

3.牛油隔水消溶倒入面糊中搅拌参加色素

4.把搅拌好的面糊过筛然后放入冰箱静止半小时.

5.不沾平底锅小火参加,倒入面糊,煎到凝集便可.不消翻面,直接倒在架子上摊凉

6.丁宁淡奶油(可以适量加点糖丁宁)我以为太甜吃多了会腻也会盖了榴莲的味道,以是没放糖

7.把面皮放在6寸或者8寸的蛋糕模里,一层面皮一层奶油加榴莲再一层面皮直到铺完.放在冰箱里1小时以上至凝集就可以直接脱模

做法二

1.筹备好质料：鸡蛋、牛奶、黄油、榴莲果肉、抹茶粉、糖粉、低筋面粉

2.往糖粉中参加鸡蛋，再把他们搅拌匀称，然后再参加牛奶搅拌匀称，接着把低筋面粉也筛入面糊中。

3.把黄油隔水消溶后，把它倒进以前的面糊搅拌匀称。

4.把搅拌匀称的面糊放进冰箱里冰镇半个小时摆布

5.面糊冰镇完后，往平底锅中加点油，等油烧热后倒入冰镇好的面糊，煎到面糊凝集就可以了，不要翻面。煎好后直接把它摊凉。

6.把奶油丁宁，边打边放适量的糖。然后把煎好的面皮放在一个蛋糕模里，放一层面皮，放一层奶油再加一层榴莲，然后再加一层面皮。以如许的次序铺，直到铺完为止。末了放进冰箱里冰镇1小时摆布就可以吃了。一个鲜味的榴莲千层饼就出来了。