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生吃河鲜海鲜易患肝胆结石

目录:

  1. 生吃水产品或患肝胆管结石

生吃河鲜海鲜易患肝胆结石

无论是海鲜照旧河鲜,都大概带有致病微生物、寄生虫卵,食用后可引起胆道沾染及寄生虫病,为肝胆结石埋下隐患

阔别肝内胆管结石的关键在于防备。由于绝大多数肝内胆管结石的病因与饮食、胆道沾染及胆道寄生虫密切相关

时下恰是种种水产品的消耗旺季,生鱼片、醉虾、醉蟹、生蚝等成了不少餐厅的主打招牌菜,有不少好尝鲜的门客热中追捧。专家提示,无论是海鲜照旧河鲜,都大概带有致病微生物、寄生虫卵,生吃前简朴加工的历程也可带来病菌、病毒污染,食用后可引起胆道沾染及寄生虫病,为肝胆结石埋下隐患。

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生吃河鲜海鲜易患肝胆结石

【专家提示】

生吃水产品或患肝胆管结石

“阔别肝内胆管结石的关键在于防备。由于绝大多数肝内胆管结石是胆红素钙结石,其病因与饮食、胆道沾染及胆道寄生虫密切相关,复发率高更与患者恒久稳定的饮食习惯关系密切。”方驰华提示说,广东尤其是珠江三角洲地域有不少人喜好吃鱼生,曾经有报导指出,这一地域无症状体检人群中肝吸虫病的感染率竟高达7.16%,是肝胆管结石病的高危因素之一。

时下恰是多种水产品的消耗旺季,生鱼片、醉虾、醉蟹、生蚝等成了不少餐厅的主打招牌菜,有不少好尝鲜的门客热中追捧。方驰华指出,无论海鲜照旧河鲜,都大概带有致病微生物、寄生虫卵,生吃前简朴加工的历程也可带来病菌、病毒污染,食用后可引起胆道沾染及寄生虫病,虽一时半会儿症状并不显着,但恒久可孕育发生肝胆结石的隐患。因而,劝告列位热中生吃水产品的人士,在举筷以前照旧要为本身的康健想想。

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