牛骨煲汤的简单做法

崴脚，骨折，断骨这些症状都是因为平常的一些不良活动以及过分委顿时还举行劳动所致使的，另有一些其他缘故原由这里就不多说，通常各人医治这种症状的时间都是去病院举行，打药膏，另有一种无比好的医治要领那便是煲一个牛骨煲汤。牛骨是一种能很好的资助骨骼举行修复的食品，没关系可以去试一试。

主料

牛骨头(1.5千克)

辅料

胡萝卜(3根)

厨具

焖烧锅、电压力锅、汤锅、煮锅、炒锅

1先把牛骨洗净后用净水中浸泡2小时（时期换水），然后把浸泡好的牛骨参加冷水中煮开，捞出冲去浮沫。

2把牛骨从新入锅，加足水量，大火煮开，时期不绝撇去浮沫。

3姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，安排一旁备用。待上步比及浮沫开始淘汰，就参加备用的葱姜。

4然后再参加花雕酒，少量醋，转中火，连续熬制，时期连续撇去浮沫，直至再也不有沫浮涌现。

5熬制约４小时后，把萝卜入锅，参加熬好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，放入适量盐调味便可。ps：吃时参加少量香菜，口感更佳。

根据上述的5个步调，那末就可以做出一道无比鲜味的牛骨堡汤了。可以无比好的资助医治那些骨头受损的人，然而要细致牛骨的味道是对比重的，它的味道都是存在于血沫之中，以是在煲汤的时间要在阁下看着不绝的抹去那些浮上来的没，这模样牛骨煲汤才好喝。