腊肉包子的做法掌握细节至关重要

目录：

1. 腊肉包子
2. 腊肉包子/更多做法
3. 腊肉蔬菜包子

在包子内里参加一些腊肉，包子就立刻拥有腊肉的香味了，这是人们伶俐的结晶，也让本来平凡的包子有了更大的吸引力，味道变得极为特别，详细该怎么做这道食品呢？

腊肉包子

腊肉包子是一道菜品，主料是小麦粉、腊肉，辅料是酵母、木耳、香菇、葱、碎米豆芽、盐、纯牛奶、蒜苗、鸡精。

1.筹备好小麦粉，牛奶，酵母粉，开始发面

2.等发面的时间，筹备辅料，把香菇煮一下，然后木耳、香菇、肉、蒜苗切细，

3.锅烧热，把腊肉翻炒开，一次参加香菇、木耳、碎米豆芽、蒜苗，末了加盐、鸡精，葱

4.等炒好的包子鲜冷后用碗装上备用，

5.面发好后，开始擀皮，

6.包子包好后，开始烧水，等水开后在加少量冷水，末了把包子放入锅中开始蒸

7.蒸上25-30分钟，便可出锅

腊肉包子/更多做法

1.把面粉加水，加老面以及成面团，温度在25度摆布开始发面5到6小时，这个没有正确的时间，总之面发好就行

2.在发面的时期，就可以做包子馅，煮熟的腊肉，豆腐，胡萝卜，葱，蒜

3.把煮熟的腊肉切小颗，胡萝卜切小颗，豆腐切小颗，葱切葱花

4.在装在碗里，加盐，蒜泥，鸡精

5.一块儿拌均

6.发好的面，加适量的食用碱以及好

7.用手扯成小面块，在用手压成面片

8.在把做好的腊肉馅包在面片里，做成包子形

9.在挨次放在蒸巴上

10.放在蒸锅里，大火蒸15分钟摆布

11.蒸熟的包子就可以出锅了

12.末了就可以享用了

腊肉蔬菜包子

1.腊肉切薄片放锅里小火逼出油分。

2.参加胡萝卜丝。

3.参加包菜丝，猪肉馅。

4.放量盐，五香粉调匀。

5.面粉参加酵母、水和成面团，盖保鲜膜静止发酵。

6.发酵至2倍大。

7.掏出排气后揉发展，支解成一个个剂子。

8.取一个剂子擀成圆片包入馅。

9.包成包子并挨次做好剩余的包子。

10.放入开水锅，大火蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟便可。