怎样做凉面好吃呢

目录：

1. 凉拌菜里面的红油怎么做？
2. 平时做苦瓜面膜的功效有哪些呢？

上下班的路上有一家凉皮面馆，生意非常火爆，每天排队吃凉面的人都有很多，想了解一下凉面的做法，准备以后自己回家做一下。

首先我们需要准备凉面的配料，面、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、芝麻酱、葱。将面煮8成熟，捞出过冷水，控干水分；豆芽洗，开水烫一下，过凉水，控干水分；胡萝卜，黄瓜切丝备用；把准备好的食材一起放进大碗里，这样容易搅拌，再放点盐，鸡精，两大勺芝麻酱，一勺生抽，喜欢酸的可以放点醋，喜欢辣的可以放点辣椒酱，重返搅拌均匀。美美的一盘凉面就做好了。

凉拌菜里面的红油怎么做？

凉拌菜里面的红油其实做法相对来说比较简单，主要就是材料问题，像每个人的口味不一样，所以用的材料肯定也是不一样的，那么做出来的红油口味肯定也是不相同的。一般家庭里面的红油，都是用辣椒炸出来的，如果能吃辣，可以用非常辣的辣椒（不能吃辣，则用看起来红，但是不辣的辣椒）切碎了以后，把油锅炼熱，然后熄火，紧接着就把辣椒和食盐以及姜末，小葱等倒入里面。红油就做出来了。

平时做苦瓜面膜的功效有哪些呢？

苦瓜面膜的功效有美白、补水等等。苦瓜是大家喜欢的一道菜，也是一种寒性物质。用苦瓜来做面膜是有很多的好处地，它可以补充水分，让大家的皮肤更水嫩，同时它还具有美白的功效。最重要的是，脸上长痘的女性可以用苦瓜面膜来去痘痘。总之苦瓜面膜在护肤方面有自己的优势。但是女性要注意的是，苦瓜毕竟是一种寒性物质，因此大家还是不要经常使用苦瓜面膜。