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鳕鱼怎么做给宝宝吃

鳕鱼怎么做给宝宝吃

喜欢吃鱼的小伙伴应该都认识鳕鱼吧,鳕鱼肉质鲜嫩,营养价值高,最重要的就是刺少,给自家孩子吃也是妥妥的,不用担心吃鳕鱼会卡住喉咙,因而鳕鱼受到了很多家庭的追捧!那么问题来了,给粑粑麻麻一条生猛的海鲈鱼,你们会怎么烹饪呢?不要在那里瞎折腾了,想要给自己的孩子补充营养,制作一顿美味的鳕鱼大餐,那么就要认真往下看了哦。

(适用于宝宝小于1周岁的做法)

鳕鱼泥

主料:

鳕鱼1块、淀粉、醋、鱼肉松

1、把鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些的,需要特别注意;

2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去;

3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅;

4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了;

5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了。

鳕鱼粥

主料:

大米适量、鳕鱼1块

辅料:

胡萝卜1根

调料:

食盐少许、水适量

做法:

1、大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮(1:7的比例);

2、鳕鱼切小片备用;

3、大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮;

4、胡萝卜切碎备用;

5、锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味;

6、粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌;

7、出锅前可依据个人口味撒入少许盐,最重要的是要适合宝宝的口味哦。

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