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山药是各人熟习的一种蔬菜，山药的营养价值富厚，时常吃山药可以防备便秘产生，还可以有用改进身体虚弱的状态。譬如有的人身材免疫力对比低，吃山药可以或许进步人体免疫力。另有人会有血稠的状况，容易产生嗜睡，吃山药同样可以转变如许的题目产生。但是山药凉菜的做法是甚么呢？
主料
山药两到三根
辅料
蜂蜜适量蒜蓉适量
麻油适量生抽适量
凉拌山药的做法步调
1.山药洗净切片。
2.锅里放水，烧开后放入切好的山药。
3.山药烧熟装盘。
4.想吃甜的直接倒入蜂蜜，拌下便可。
5.想吃咸的，参加蒜蓉，麻油，生抽，拌匀便可。
小贴士
1.切好的山药放入锅里煮以前要泡水里哦，不然容易发黑就不悦目了。2.烧山药的水不要倒掉，可以当水喝哦。养分不铺张
山药的药用价值
脾虚腹泻(包括慢性肠炎，消化及吸收不良)
山药半斤，莲子、芡实各120克，共研细粉。每次以2~3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，逐日l~2次，一连服用，有用。
遗精
鸡皮糙山药，芡实，麦冬各15克，人参10克，五味子3克，水煎取汁，逐日一剂，分2次服。益气养心，健脾固涩。实用于遗精。
冻疮，丹毒，痈疽肿毒初起
鲜山药捣烂涂敷于患部，干即改换，数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。
鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯以及匀，炖热服之，一日2次。
项后结块，赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈疽等)
山药一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去壳)，同捣烂研细以及匀，贴于患部，一日改换2次。
肾虚梦遗，脾虚便涪，老年阳虚，小便频数
山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克，煮熟去皮，加白糖少量，临睡前服之，胜如山药。
肺病发热咳喘，自汗，心悸，便溏
山药60~120克，煮汁饮服，或者逐日适量煮食之。
山药的药用价值山药有甚么用途哪些人不宜吃山药
细致：糖尿病患者不行多食
尽管说山药含有的粘液卵白，有低落血糖的作用，但山药属根茎类食品，淀粉量较高，要是过多食用反而不会低落血糖，而会致使血糖升高。因而，患有糖尿病的人不行一次吃过多的山药，要是某些患者偏幸食山药，那末应适当淘汰主食的量，不然就会事与愿违。
