在亲朋好友来家内里做客的时间，你会不会纠结于应该怎样选择宴请来宾的饭菜呢?你既不想显得过于铺张浪费，又不想显得过于寒酸。你又想使饭菜显得高峻上，又不想过于离开地气。那末烤兔子是你最佳的选择。下面我将会给各人讲授烤兔子的做法有哪些?
质料
青椒、五花肉、洋芋、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖
做法
1、青椒洗净切片，洋芋洗净去皮切片，五花肉切片。
2、起首起油锅，下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。
3、下五花肉煸炒。火不要太大，以避免糊了。把五花肉的油都逼出来，捞起备用。
4、下土豆片翻炒。
5、炒的差不多时，放青椒、五花肉、干辣椒一块儿翻炒。
6、加生抽、少量老抽上色，轻微加一点水、鸡精、糖翻炒便可出锅。
主料：兔肉1500克
辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮
做法
1、先将兔肉洗净，切成大块淖水。
2、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入净水，要没过兔肉。
3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。
4、开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐连续烧煮60分钟。
5、待兔肉熟透收干汤汁。掏出放凉切成小块装盘就可以了。
质料全兔割开胸洗净，摊平后加蒜粉，味精，酱油，柱候酱，蜜糖，甜菓酱，五香粉，玫瑰露，胡椒粉四分一匙，
做法
1、整个质料一块儿拌匀腌好全兔放进冰箱6小时
2、每一小时记得将肉调转腌匀.烤箱预热325度再放进腌好的全兔于烤箱的底层下烤20分钟
3、每一10分钟拿出再刷匀些蜜汁酱料，翻转全免刷匀些蜜汁酱料再放入烤箱连续烤20分钟
4、烤熟后掏出立即再刷些剩下的酱腌料即成蜜汁烤全兔，晾后斩件装盘便可
上面我已经说过烤兔子的做法有哪些。各人肯定会觉得无比喜好这道菜。然而饭菜虽好，可不要饕餮哟。烤兔子是一道味美色香俱全的菜肴。并且也不会在宴请来宾时掉主人体面，也会使客人倍感密切。盼望我的讲授会对于您有肯定的资助。
