饮食康健地题目愈来愈多的被人们所注重，许多的人也都选择淘汰在外边吃快餐，回家本身买食材举行制作餐食。此中餐桌上有一道非常简单易做，还无比有营养价值的菜品，那便是红萝卜丝蒸菜，如许的吃食是很康健的，养分也不会流失。红萝卜丝蒸菜怎么做，大概许多不时常做饭的人照旧不太清晰详细怎么做，那下面就给各人先容下这道家常养分菜。
红萝卜丝也便是胡萝卜，可以以及许多蔬菜一块儿蒸着吃，比方红萝卜丝蒸粉丝，红萝卜丝虾仁蒸蛋等等，一块儿来看下红萝卜丝蒸菜怎么做。
红萝卜丝蒸粉丝的做法：
质料：胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，味精，葱，蒜，香菜，干辣椒
做法：1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝外貌匀称的粘一层玉米面，再参加盐（盐肯定要后放，如许胡萝卜丝就不会出水）、味精拌匀，放入盘子中，把剩下的干粉也撒入胡萝卜中。
3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅大火上汽后转中火蒸10分钟掏出。（蒸好之后立刻从锅中掏出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝卜丝拨散，使过剩的水汽尽快蒸发，这是为了让胡萝卜丝干爽。）
4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上挨次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段。
5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀便可。
红萝卜丝虾仁蒸蛋的做法：
质料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝
做法：1、鸡蛋打散，加盐以及食用油搅匀。
2、放入切好的胡萝卜丁以及虾仁。
3、电饭煲水快开的时间往碗里加热水，以及蛋液比例1比1。
4、用勺子撇去泡泡。
5、电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。
6、蒸好的鸡蛋羹。
7、饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖连续焖3分钟便可。
红萝卜丝蒸菜也另有很多种，譬如可以做红萝卜丝蒸空心菜叶，红萝卜丝枸杞蒸鸡蛋，红萝卜丝蒸火腿冬瓜等等，都是很鲜味的菜肴，并且蒸菜的养分比炒着吃越发的不易流失营养素。红萝卜丝蒸菜怎么做也给各人先容了两种，另有许多相似的蒸菜，可以依据本身喜好的菜以及口感举行制作，给本身一个康健养分的家庭餐。
