莲藕和竹笋能一起吃吗

目录：

1. 藕跟竹笋可以同食。
2. 莲藕的食用禁忌

莲藕是咱们时常吃的一种食品，此中的养分是对比高的。竹笋也是咱们熟习的食品，竹笋的口感无比好，由于竹笋制作的咸菜是味道尤其好的。而莲藕做的菜，味道是许多吃货喜好的。然而有一些菜的搭配是必要细致的，由于有的菜放在一块儿会有反映产生。那末莲藕以及竹笋能一块儿吃吗？

藕跟竹笋可以同食。

质料

莲藕1节，竹笋1个，甜辣酱2勺，盐少量，糖1勺，醋4勺，酱油4勺，葱适量，香菜适量，蒜适量，油适量{我用的是瓦瓷调羹}

做法

1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。

2、将煮熟的工具捞起，放1入凉水中过冷后捞出。

3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕以及竹笋里。

4、将油放入锅中搞热，放蒜爆香，然后将煮热的蒜油放入步调(3)中搅拌匀称便可。

莲藕的食用禁忌

1、脾虚胃寒者以及易腹泻者不要食用生藕：生莲藕性寒，脾虚胃寒者、易腹泻者、糖尿病患者、大便溏泄者不相宜食用。

2、产妇不要吃莲藕：莲藕偏凉，产妇不宜过早食用，一样平常在产后两周食用。

3、发黑、有异味的莲藕不宜食用。

4、不要用铁锅烹调莲藕：莲藕含有铁元素，在炒莲藕的时间最佳不要用铁锅，由于如许会让莲藕酿成玄色的。

1、莲藕不要以及动物肝脏一块儿吃：莲藕含有纤维素，二者一块儿吃会低落人体对于动物肝脏中的微量元素吸取。

2、莲藕不要以及白萝卜一块儿吃：二者都是寒凉性食品，一块儿生吃寒性较大，体质衰弱的人不要吃。