在咱们生存中身材的养分,却不了蔬菜的养分,种蔬菜对于咱们的身材保健但是有很好的资助。那末在浩繁蔬菜中莲藕各人并不生疏常吃莲藕对于咱们的身材保健但是有很好的结果,本日小编就为各人细致的来先容一下糖莲藕的具体做法。
做法1:
主料:莲藕、糯米
辅料:木樨、玻璃纸、牙签
调料:糖
操纵:
1、莲藕洗净擦干,较大一端往内切下3厘米长段,留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入莲藕孔内,塞满。将帽盖盖在莲藕上,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透约需2小时;
2、莲藕掏出,泡水刮皮,去掉帽盖,莲藕分切成0.5厘米厚片状后,摆入大碗中,加糖、木樨,再以玻璃纸封住碗口,上笼蒸以小火蒸约1小时30分钟,拿出,倒扣入盘中,便可。
做法2:
先将莲藕洗净,切成三分厚片块,放入锅中参加净水、苏打粉同煮,20分钟后,掏出沥去水份。
余下的净水与砂糖同放暖锅中,参加莲藕,用中火煮成糖胶状,然后原锅掏出高炉火置于一角,隔天后,再用中火煮10分钟,捞出降温,用风扇吹干,直至外貌结糖霜。
做法3:
煮木樨糖藕的制作质料:主料:莲藕600克,糯米100克
调料:木樨酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克教您木樨糖藕怎么做,怎样做木樨糖藕才好吃1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。
2.糯米洗净,沥干,注意灌输莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签牢固,逐个做好备用。
3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,掏出,将汁液倒去,待凉,再参加木樨酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,掏出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
4.倒出汁液,参加干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上便可。木樨糖藕的制作要诀:本品需牙签数根。
以上为各人细致地先容了塘莲藕的具体做法你都学会了吗?那末学会了这一句,到美食的要领,各人没关系在,家里实验着去做一下吧!信赖你肯定喜好去吃这道菜的。