冰糖莲藕应该怎么做

冰糖莲藕是一种对比常见的甜品，许多人会选择在旅店食用，那末到底冰糖莲藕到底该怎么做呢，本日借助这个时机，就以及小编一起来看看吧。

主料：莲藕、圆糯米。辅料，冰糖、木樨。耗时，60分钟。

效用：养胃、健脾、止泻。

做法：用菜瓜布刷去深色外皮并洗洁净，从头端预14处切开当盖子，将隐语处倒扣使莲藕出水。

1、接着用摇晃的方法填入糯米，再将莲藕盖子盖上，用棉线绑好，或用牙籤斜斜插入牢固。

2、压力锅参加淹过莲藕的冷水,放入莲藕盖上锅盖。待安全阀上升至第二条线改小火,计时50分后熄火,安全阀主动降落后打开锅盖参加冰糖及木樨(可省略)，续煮十分钟后再浸泡一晚。

3、将浸泡一晚的莲藕糖汁以中大火熬煮15分钟至浓稠，降温冰镇后，将糖汁淋在切片的莲藕上便可。

上面便是冰糖莲藕的做法。冰糖莲藕不但可以补肺健脾在炎天还可以清热祛暑，要是各人身旁有朋侪身材必要补气血的话，可以把这个做法举荐给他们。