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在表面的小吃的时间，各人肯定忘不了的是章鱼小丸子，这是日本传统民间的一种很常见的风味小吃，章鱼小丸子最先的名字叫章鱼烧，由于内里有章鱼肉，另有参加许多的调料，以是会无比的好吃鲜味，喜好吃海鲜的人都无比喜好，章鱼小丸子在做的时间制作方法，另有配料上无比首要，只要加对了才气做出鲜味的小丸子。
历史
章鱼烧，又名章鱼小丸子，
在日本已有70多年的汗青，是日本民间一种传播良久的风味小吃，听说章鱼烧最先出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉早先将肉、魔芋等参加调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。厥后，1935年时，远藤留吉开始利用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的接待。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分非常富厚，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本天下。
种类
酱汁章鱼烧
在章鱼烧外貌涂上酱料，成为主流。
酱油章鱼烧
在章鱼烧外貌涂上酱油，以名古屋一带为多。现在最火爆的在要地本地是肉松章鱼烧、香甜味加秘制番茄沙司、尤其适宜小女孩的口胃。
流行原因
第一、口感奇怪、味美，章鱼小丸子都是现做现卖，由多种适口的质料配成，纯洁的章鱼小丸子的味道无比吸引人，让人百吃不厌.
第二、投资少、危害低、见效快，投资三千元摆布，可以做专卖店，做摊车，非常适合小我私家创业。
准备材料
机器设备
电热两端鱼丸炉电热三头章鱼小丸子呆板燃气两端鱼丸炉燃气三头章鱼小丸子呆板、章鱼丸浆料专用漏斗、手动打蛋器、鱼丸专用夹子、钢签、鱼丸专用盒子、竹签。
章鱼的功效与作用
调节血压
章鱼可以或许调治血压，实用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。
通乳补虚
章鱼性平味甘，无毒，可以入药，拥有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。
3.章鱼有加强夫君性功能的作用，由于章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是精子形成的须要身分。
章鱼的营养价值
1.章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，每一100克的章鱼，含有蛋白质高达19g，并不逊色于寻常的牛肉、猪肉以及鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体整个的必须氨基酸，属于真正的优质卵白。同时，章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而平等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每一100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因而，要是咱们想摄入蛋白质又不想脂肪摄入超标的话，章鱼是不错的选择。
