吃了芥末怎么缓解

目录：

1. 芥末怎么吃不辣
2. 芥末+醋+菠菜：缓解油腻
3. 芥末+柠檬+粉条开胃
4. 吃芥末注意事项

大多数人的眼里，芥末只是一种佐料，在吃刺身以及海鲜类产物的时间必要利用的节目，但实在芥末对付一些中毒征象来讲照旧一味不错的解药。有一部分人在吃鱼蟹的时间会孕育发生中毒征象，因而这时就可以利用到芥末来解毒。而不少人在第一次吃芥末的时间，每每会觉得到口腔鼻腔有猛烈的刺激感，以是在吃了芥末之后应该怎样缓解呢?

芥末怎么吃不辣

芥末有开胃的效用，能加强人的食欲。它还拥有解毒功效，能解鱼蟹之毒，以是吃生鱼片等一些生食时常会配上芥末。无非，除了搭配生鱼片，芥末实在另有许多新服法，本日就来教各人芥末怎么吃不辣。

芥末+醋+菠菜：缓解油腻

先在芥末中参加少量醋，把它拌开，在调芥末的时间倒上一点醋，参加醋不但可以解油腻还能缓解芥末的辛辣。

将菠菜洗净。切成段，放入滚水中煮2分钟，捞出冷却后，将调好的芥末醋酱汁淋在菠菜上便可。

芥末+柠檬+粉条开胃

少量芥末，挤一些柠檬汁，充实搅匀，这款开胃酱汁就完成啦。芥末辣味奇特，柠檬酸酸甜甜的味道不但可以缓解芥末的辛辣，还能低落对于胃的刺激性。末了将调好的酱汁淋在煮好的粉丝上便可。

固然，要是想要口感更好的话，可以事先加一些盐，麻酱等调味料。这款粉丝是极佳的下酒开胃菜肴!

吃芥末注意事项

1、日常生活中通常利用的是芥末粉或者芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品，芥末不宜恒久寄放，芥末酱以及芥末膏置于常温下密封存储，避光防潮，保质期在6个月摆布，当芥末有油脂排泄并变苦时就不宜连续食用。

2、在芥末中酌量添加些糖或者食醋，能缓冲辣味，并使其风韵更佳。芥末拥有猛烈的刺激性，有胃炎或者消化道溃疡的人忌食。

3、芥末能催人泪下，眼睛有炎症的人不宜食用。

4、烹饪时可酌量添加，细致一次不要放太多，以避免伤胃。

5、芥末不宜与鲫鱼、鳖肉、鸡肉同食。

6、芥末性属辛热，过多利用容易上火。