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清蒸金枪鱼的做法
周末来一道清蒸金枪鱼,鲜嫩的肉质好吃不停嘴哦!快暴风吸入,小心一个不留神LG偷吃完了。一边吃清蒸金枪鱼一边看各种奇葩新鲜八卦新闻,饭都能吃多几大碗。将食材都处理完毕,直接上锅大火蒸熟,吃肉的面部表情是狰狞的!
清蒸金枪鱼不可或缺的两片绿叶,姜和葱花!还有调味神奇酱油,爱吃辣的筒子还可以加入几片辣椒!辣爽鲜香的清蒸金枪鱼根本停不下来!贴出做法拿去不谢!叫雷锋!
【清蒸金枪鱼】
食材:金枪鱼、葱、姜、红辣椒。
调料:酱油、盐。
步骤:
1、金枪鱼洗净哈,剁块快熟,不剁块好看。
2、金枪鱼身上划上几刀,更容易蒸熟。
3、用盐涂抹金枪鱼的body,腌制5分钟左右,表面放上葱花和姜片。
4、锅里倒入清水,架起蒸架,金枪鱼放入水里面大火蒸10分钟左右。
红烧金枪鱼的做法
经常吃西餐,进出高大上餐厅频繁的筒子对金枪鱼不会陌生哈,经典的金枪鱼沙拉、金枪鱼寿司、金枪鱼三明治,还有hign必备的金枪鱼罐头。手试做出各式金枪鱼美味,妥妥成为一名安静的胖到飞不起的吃货!
周末在家来一道红烧金枪鱼可好?再炒上一碟油菜心,荤素搭配营养高!下面贴出红烧金枪鱼做法,块搬凳子来围观!
【红烧金枪鱼】
食材:金枪鱼、姜。
调料:油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
步骤:
1、金枪鱼洗净哈,去掉鳞片后,切块,不切块一整条也是OK的。
2、姜洗净哈,切丝或者切片都可以。
3、烧红锅加入倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、半瓶啤酒,也可以加入水。
4、翻炒一会儿,倒入酱油,滴入几滴醋,舀2勺白糖,就这样大火炖10分钟左右,不用盖盖子的哦。
5、最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就大功到成了,其实你也可以稍微煎一煎金枪鱼的哈,更香脆。
赛百味金枪鱼三明治
三明治里面夹着金枪鱼是很常见的哦,也有些是放入烤火腿、鸡肉或者是瘦肉的,英式下午茶就少不了一份咸味的芝士三明治。周末不出街就亲自下厨做一份金枪鱼三明治吧!爱吃面包快餐的筒子,午餐可能都吃过Subway的三明治呢,随便挑一种面包片,加入各种肉、蔬菜,再挤上一点酱汁,愉快开吃喽!
下面贴出赛百味金枪鱼三明治的做法哈,想吃的时候不用特意出街买咯,请叫雷锋!
【赛百味金枪鱼三明治】
食材:切片面包、车达芝士、酸黄瓜、金枪鱼、生菜。
酱汁:蛋黄酱、蜂蜜芥末酱。
步骤:
1、芝士对半切开哈,面包片上铺上一块芝士。
2、接着铺上酸黄瓜,你也可以加入番茄或者是其它馅料的哈。
3、酸黄瓜上挤上蛋黄酱,mayonnaise的就ok,用刀均匀涂抹哦。
4、铺上金枪鱼,金枪鱼水浸的更好吃哈。
5、再挤上一点蜂蜜芥末酱,然后铺上生菜。
6、最上面铺上面包片哈,夹起馅料,放入微波炉里叮1分钟左右,芝士也融化了,愉快开吃哈。
金枪鱼三明治热量
稍微有点生活气息的筒子,早餐会做得有模有样,就算没有各种烤肉,一个小小的三明治还是必须的。你们也来高大上一番吧!优雅的冲下街买几块金枪鱼三明治做早餐可好?一份金枪鱼三明治配上一杯牛奶,营养的早餐就搞掂了哦。
早餐不仅要吃得丰盛有营养,而且要尽可能清淡,刺激性的早餐要靠边站哦!每天一个金枪鱼三明治,话说吃多会不会发胖呢?胖到卡在别人心里出不来就不好啦。到底一份金枪鱼三明治的热量多高呢?鱼给我们的感觉是热量会比较低哈,不过100g金枪鱼的热量有198千卡哦,相对于108千卡的鲫鱼来说,是翻倍的数字呢。
如果用的是全麦的面包片,100g金枪鱼三明治的热量有202大卡哦,大清早的就摄入202大卡热量的食物,只好瘦成一道球形闪电了。建议各种筒子不要吃多哈。其实吃多也无所谓,主要是摄入量和消耗量要满足摄入<消耗,这样就不担心胖到飞不起了。
金枪鱼披萨的做法
每次吃披萨的时候,除开享受嘴中的美味之外,其实也会想到制作披萨的不容易啊!对于宝妈来说,如果想用金枪鱼做成美味的披萨,是不是立马感觉难度五颗星?表担心,今天今天和大家分享金枪鱼披萨的做法,爱吃赶紧来围观哟!
主料:土豆2个,金枪鱼罐头1罐
辅料:香肠1根,红椒半个,柿子椒半个,黑橄榄10克,奶酪1碗,芝士粉少许,西红柿1个,洋葱1个
调料:食盐少许,蒜2瓣,番茄沙司30克,白糖15克,黑胡椒少许,香草2小勺,橄榄油少许
做法:
1、土豆洗净后去皮;马苏里拉奶酪擦成丝备用;其他蔬菜洗净后,洋葱切丝,青红椒切圈。
2、热煎锅,加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底,用小火煎,不能翻动。
3、等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面,煎到金黄色就可以了,在翻面的时候可以借助盘子帮忙。
4、将土豆丝饼底放在烤盘中间,表面涂上披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪,放上洋葱丝、撕开的金枪鱼。
5、依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈,最后在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。
6、烤箱预热220℃,放入烤盘,烤到奶酪融化并且带有金黄色的斑就可以了。
金枪鱼罐头怎么吃
不知道从什么时候开始,家里面的冰箱摆满了各种罐头食品,在父母看来,罐头就是垃圾食品,但是对于在外日夜奔波、加班的上班族来说,罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头,还是保留着不少蛋白质等营养成分,非常适合上班族的胃口哦,说了那么多,到底金枪鱼罐头怎么吃?
下面为大家介绍一款居家必备的金枪鱼罐头的做法——金枪鱼蛋饼
主料:苦瓜1根,金枪鱼罐头1听,鸡蛋3个
辅料:面粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量
做法:
1、将上面提到的材料都准备好,苦瓜洗净对半切开,将里面的籽挖干净。
2、准备煮锅,倒入适量的水,煮开,放入苦瓜焯水,去除部分苦味。
3、焯水后的苦瓜用滤网捞起来,晾凉后用料理机搅打成苦瓜泥。
4、将搅打好的苦瓜泥倒入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。
5、小心地打开金枪鱼罐头,用筷子将里面的肉稍微搅碎一下,倒入碗中。
6、倒入面粉,研磨少许黑胡椒粉以及放入食盐、小葱,搅拌均匀。
7、准备平底锅,热锅后倒入适量的油,倒入面糊,煎到周边有点焦黄就可以翻面了。
小tips:
1、担心苦瓜苦味的宝妈一定要记得将苦瓜切好焯水,冲凉,这样是可以减少苦瓜的苦味的。
2、金枪鱼罐头里面的肉在用之前要稍微搅碎一点,这样口感更美味。
3、搅拌好的蛋液,在煎的时候不要一下子全部倒进去,避免太厚不容易熟,而且也不好吃。
4、火候要小,煎蛋是急不来的,倒入蛋液之后调小火慢慢煎,其实很快就发现蛋的四周出现焦黄,此时小心翻面,避免弄破蛋饼。