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各人在平常应该都吃过肉松吧,尤其是许多的孩子,都爱吃肉松,另有便是一些肉松蛋糕是孩子的最爱,肉松也是很有养分的,并且他的体积是很小的,也很有利于生存,是如今许多人都爱的,然而有的人也是受不了肉松那股腥味的,肉松的服法有许多,不只是咱们平常见的,下面看看肉松怎么吃。
许多人都是爱吃肉松的,尤其是一些孩子,肉松的口胃是咸甜的,入口就化了,真的是很鲜味的,有些孩子就会很喜好吃肉松的蛋糕,实在肉松的服法还会有许多,来相识肉松怎么吃。
肉松简介
肉松是将肉料烧熟,再经由去油、收汤浓缩等步调,末了加工成绒状或者粉粒状的熟肉产物,有养分富厚、体积小、易于生存的好处。澎松的肉松与黏密的饭团口感相辅相成,是饭团摒挡中常用的明星配料。作法相似的鱼松人气度也很高,咸甜松香,入口即化,同样非常鲜味。
我狂爱吃肉松,往往为了吃一点肉松而去买肉松面包,肉松沾着沙拉,好好吃哦,无非表面买着实太划不来了,太贵,照旧本身做巴实。谢谢miaoxu的方剂,让我也会做肉松了。
我还称了一下,有130g摆布,500g的质料才患上了这么一点,难怪外头卖得那末贵了。
肉松食用方法
⑴最简朴的服法便是直接吃,这是最能品尝肉松香、鲜、甜的服法⑵做成凉菜——肉松京彩。京彩很好吃,但它因为特别的制法,有股氨味。在京彩切好装盘后,在京彩上散上一层肉松,肉松的鲜味以及香味就能挡住京彩的氨水味。不但雅观并且养分,是许多旅店的常用凉菜。⑶卷成肉松面包吃。本身做也很简朴,切片面包二片,中心摸点黄油,撒上肉松,就很好吃了。⑷肉松粥。这是广东地区最常见的服法。只要将粥煮沸的时间放肉松就好了。无非肯定要记得肯定在粥将近煮好的时间放肉松。⑸包团子汤圆吃。这是咱们这边这几年刚鼓起的服法。益处便是肉松馅以及其他的馅相比更简朴,不必要剁、拌等加工,直接可以用。⑹包饭团吃。时常可以看到,学校门口卖早点的老太给上学的门生们包肉松饭团。⑺当调料吃。这种服法有很多种,也是对比有创意的。对比常见的是蘸咸粽吃,大概撒在菜汤里吃。
质料
净瘦肉500g,咖喱粉,酱油,盐,糖
做法
1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。
2.煮好之后是这模样滴~~
3.然后切成小块,如许容易煮烂,尤为是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,横竖是电压力锅,不费气。
4.用高压锅煮肉有一个益处,便是能把肉煮的无比无比烂,轻轻一压,就碎了。还可以搞患上更烂一点哈。
5.然后参加咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。
6.这就不绝的翻炒,炒到干为止,制品便是如许滴。
肉松怎么吃,肉松的服法有许多。不单单是咱们平常的服法,对付更多的肉松的服法,各人应该去实验一下,去领会差别的口胃,另有便是咱们上面说的肉松粥,各人应该都没有吃过吧,那末在平常没关系去实验一下如许的肉松服法,看看是甚么味道。