鲫鱼冬瓜汤

目录：

1. 　　鲫鱼冬瓜汤的做法：
2. 　　做法：

鲫鱼含有的营养物质无比的富厚，单喝鲫鱼汤，就可以增补许多人体逐日所需营养成分，那要是在配上冬瓜这种的养分食材，对于身材的养分增补结果就会更佳，并且在味道上也会非常的鲜美，鲫鱼冬瓜汤便是一个很好的选择，尤为是对于老年人来讲，更是有着大补的效用。

鲫鱼冬瓜汤在制作上简朴利便，并且在对于人体的康健上，也都是有着很大的资助，那喝这种的汤品时间，最佳选择中午时间，如许利于身材的吸取，同时对于加强身材抵抗力，也是有着很结果。

　　鲫鱼冬瓜汤的做法：

质料：用料冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。

　　做法：

1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。

2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量净水烧沸，倒入冬瓜片，煮至鱼熟烂，参加精盐、味精、香油调味即成。

效用：益气清暑，强心补脑，补益脾胃，生津止渴，润肠捅便，利尿消肿。

鲫鱼冬瓜汤的做法真是简朴，并且在效用上，也都是有着本身的特征，对于逐日食用如许的菜肴，也不会危害到咱们的身体健康，因而说选择这种的汤品，是无比不错的，也利于咱们身材的各方面生长。