目录：
- 喝绿豆汤拉肚子怎么回事
- 哪些人不适合多喝绿豆汤
- 老人、儿童以及体质虚弱的人
- 正在服用各类药物的人
- 关于绿豆汤的禁忌
- 空腹时不能喝绿豆汤
- 绿豆汤不可天天喝
- 过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
- 绿豆与中药不能同服
- 煮绿豆汤注意事项
- 煮绿豆汤别用铁锅。
- 煮绿豆汤要控制好时长
- 煮绿豆汤时别加碱。
关键词：喝绿豆汤拉肚子怎么回事
在炎天的时间许多人都喜好煮一些绿豆汤喝来缓解酷热的气候，各人都晓得绿豆有很好的防暑降温以及消灭体内湿气的作用，因而在炎天的时间绿豆汤便是最受欢迎的饮品。然而每一个人的身材体质是不同样的，有一些人在喝了绿豆汤之后会涌现拉肚子的征象，涌现如许的征象重要是因为胃肠衰弱致使的。
喝绿豆汤拉肚子怎么回事
绿豆属于凉性食品，寒凉体质的人，体现为四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加剧症状，乃至诱发诸如腹泻(严峻的话引起脱水)，气血停滞引起的枢纽关头肌肉酸痛，胃寒及脾胃衰弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能防备中暑，医治食物中毒等，对于热肿、热渴、热痢、痘毒等也有肯定的疗效。但寒冷体质、衰弱或者正服药者，不适宜喝。
哪些人不适合多喝绿豆汤
老人、儿童以及体质虚弱的人
由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质必要在酶的作用下转化为小份子肽、氨基酸才气被人体吸取。这类人的肠胃消化功效较差，容易因消化不良致使腹泻。
正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆卵白等身分可与有机磷、重金属联合成沉淀物。然而，这些解毒身分也会与药物的相干身分反映，从而低落药效。
关于绿豆汤的禁忌
空腹时不能喝绿豆汤
枵腹的时间不要喝，绿豆汤性寒，枵腹喝对于胃欠好。
绿豆汤不可天天喝
适量喝没题目。一样平常成人一周喝2至3次，每次一碗便可。幼儿则要详细按照体质而定，最佳先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁事后，才可饮用成人量。
过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一样平常人过多喝绿豆汤，可涌现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过多喝绿豆汤可涌现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不克不及吃绿豆，以避免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气息甘寒，无毒……解统统药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的抢救手腕之一。因而，绿豆以及中药不克不及同服的说法就传播下来。
煮绿豆汤注意事项
煮绿豆汤别用铁锅。
绿豆皮中的类黄酮以及金属离子作用后，大概形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加之蜂蜜，会孕育发生发黑的颜色，恰是如许的原理。这种反映虽没有毒性物资孕育发生，却大概滋扰绿豆的抗氧化作用，阴碍金属离子的吸取。以是，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用沙锅最佳。
煮绿豆汤要控制好时长
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因为绿豆的防暑活性身分大概重要以多酚类抗氧化物资为主，维持它们的活性，对付绿豆的防暑效用非常首要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的打仗面积。同时，煮制时没关系把煮沸10分钟以内的汤掏出单独饮用，由于，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物资重要是豆皮中的活性身分，并且氧化水平最低，清热本领最强。掏出这些汤后，加滚水连续煮制，直到把豆粒煮烂食用便可。
煮绿豆汤时别加碱。
绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个首要组成部分，能填补出汗时的养分丧失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化身分也会由于参加碱而丧失，导致布局变革，颜色转为黄色。以是，煮绿豆汤最佳不要加碱。要是盼望把汤煮患上黏一些，可斟酌参加少许燕麦片或者糯米来“增稠”。
