盐焗鸡粉怎么用

目录：

1. 盐焗鸡粉怎么用
2. 盐焗鸡粉的相关菜谱

盐焗鸡粉这种食品的调料品大概许多人都有利用过，尤其是餐馆，许多餐馆为了给食品提鲜，增添鸡肉的味道，每每会参加鸡粉这种调料。对付盐焗鸡粉的利用要领，各人可以在购置的时间看看它的利用事变，而且各人在制作鲜味的菜肴的时间，也是可以参加鸡粉的，譬如盐焗鸡翅大概盐焗鸡等。

盐焗鸡粉怎么用

鸡一只约900克、盐焗鸡粉一包。将鸡洗净抹干水分，用盐焗鸡粉涂匀鸡身表里，腌三小时，备用。将鸡放在早已涂油的盘上，然后放进焗炉，用250℉焗30分钟。或者以大火隔水蒸至全熟。用油将盐焗鸡粉调成糊状，取7成涂抹鸡身，3成倒入鸡腹内，整只鸡放入电饭锅，加15克水，煮开后隔5分钟翻转至另1面，约25分钟摆布掏出撕块上桌。

盐焗鸡粉的相关菜谱

1.盐焗鸡翅

质料：鸡翅4个、盐焗鸡粉1包（30g）、食用油、盐适量、大蒜粒1个、香菜1棵。

步调：鸡翅洗净，匀称地抹上一层海天百焗易盐焗鸡粉，腌1个小时；起油锅，放入大蒜粒、鸡翅，改小火，翻面，直至鸡翅两面均酿成浅黄色；鸡翅煎熟后，便可关火装盘，摆上香菜装饰便可；

2.盐焗鹌鹑蛋

质料：鹌鹑蛋200g、盐焗鸡粉1包（30g）、姜10g、食用油适量。

步调：净水煮熟鹌鹑蛋，稍凉后剥壳，置于碗中，倒入盐焗鸡粉，拌匀后腌1个小时；姜切丝；烧热锅中油，放入姜丝炒香，再倒入腌好的鹌鹑蛋，炒1分钟后便可出锅；

3、盐焗烤鸡腿

质料：鸡腿（中）2支,胡椒盐0.5~1小匙（请依鸡腿巨细酌量利用）,干燥罗勒叶末少量,米酒1大匙,香油1小匙,盐（玫瑰盐）1~2小匙（请依鸡腿巨细酌量利用）,姜片2片。

步调：鸡腿洗净拭乾，用醃料醃约1小时（30分钟翻面一次）。※鸡腿需用刀先划至见骨，再入烤箱烤对比容易熟。将烤箱预热至220℃备用。锡箔纸涂上少量油，置入鸡腿→入烤箱烤约15~20分钟掏出，抹上胡椒盐再入烤箱烤2分钟，待盐熔化便可。