黄鱼的最佳食用搭配

黄鱼的营养十分丰富，内含蛋白质、胆固醇、维生素以及多种矿物元素等等。可你知道吗？如果想要更好地吸收黄鱼的营养，那就得给它找上最佳的搭档才行。那黄鱼的最佳搭档有哪些呢？下面就让小编介绍一下！

黄鱼+苔菜。黄鱼与苔菜搭配着食用，能为人体提供较高的营养成分，如蛋白质、维生素以及矿物元素等等。，这样搭配着食用，还具有润肺健脾、清热解毒之功效，尤其适合产后体弱虚损、腰肌劳损的人食用。

黄鱼+豆腐。豆腐的含钙量较多，而黄鱼中富含维生素D，两者搭配着吃，可提高人体对钙的吸收率。此外，豆腐煮黄鱼还可预防儿童维生素D缺乏症、老年人骨质疏松症等多种疾病。

黄鱼+荠菜。黄鱼富含碘、磷、铁、钙等多种矿物质；荠菜有利肝明目、利尿止血的功效。二者搭配着食用，是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴之一。

黄鱼+苹果。黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素；而苹果中富含维生素，微量元素的含量也较为丰富，二者同食，有助于营养的全面补充。