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披萨是意大利无比着名的食物,披萨如今是全世界的都盛行着,披萨的大概结构是一个圆饼上面加之了酱,肉类,蔬菜等结构而成。培根是依据英文直接翻译过来的,培根的英文原型是Bacon,意思便是烟熏的背脊肉。培根名号无比的响,是西方三大肉制品之一。
培根披萨的质料便是培根,披萨饼胚为重要质料,固然咱们可以加之一些赤色的番茄,绿色葱花,白色的芝士奶酪令到咱们这个培根披萨的颜色越发的多样,养分越发的富厚。
培根披萨
质料
培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。
做法
将质料切成小丁,披萨饼胚反面涂抹一层色拉油,正面涂抹一层番茄酱披萨酱,将提前准备的蔬菜丁和培根丁匀称的铺在番茄酱上,匀称撒上黑胡椒粉,还可放西式辣椒籽(根据本身口胃添加)末了铺一层芝士奶酪,挡住蔬菜丁。烤箱预热后,200度烤7分钟,视察芝士奶酪熔化便可。
小诀窍
本身制作,真材实料,质料足足的。
鲜虾培根披萨
质料
面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片
做法
1、干酵母用温水化开。
2、一只鸡蛋打匀,以及面粉、酵母、糖、盐拌在一块儿,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的处所醒发。
3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。
4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会酿成两三倍大的面团。掏出来排气,手上沾一些面粉揉成平滑的面团。
5、留一些面团,别的的擀成方形很薄的面皮。肯定要薄,由于烤的时间面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。
6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮外貌叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。
7、剩下的面团搓发展条围在披萨的四周按紧。
8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了。好香哈。
上文咱们先容了甚么是披萨,咱们晓得披萨是意大利的特色小吃,如今披萨在全世界都可以看到,咱们可以用培根肉来搭配别的的食材做出颜色悦目,味道富厚的培根披萨,培根披萨有多种制作的要领,上文举荐了几种培根披萨的做法,各人可以依据需求本身选择。