五一小长假已经过去3天了,大家的假期综合征已经有改善了吧?为了好好犒劳每日坚守岗位,忍受各种勾心斗角职场生活的筒子,不妨买一斤蝼蛄虾回家做着吃哦,相信家里的小北鼻也会喜欢的。但是气温比较高的话,蝼蛄虾很容易死翘翘哦,为了不影响口感,你需要好好保存蝼蛄虾呢。
蝼蛄虾怎么保存?
去超市或者到水产市场买回蝼蛄虾的时候,记住问服务员拿点冰块哦,然后装着冰水将蝼蛄虾带回家。之后将蝼蛄虾放在小盘子里,倒入冰凉的清水,防止在阴凉地方就ok了,但不能放太久。你可以可以将蝼蛄虾装盘子,然后放在冰箱里。
建议到家买到蝼蛄虾之后立马煮熟吃了吧,这样口感会更好哦。如果没时间烹饪蝼蛄虾的话,就将虾放在冰箱里,保鲜一下也不错。
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