青鱼和草鱼的区别

青鱼和草鱼因为长得比较相似，所以单单看外表，大家可能会傻傻分不清楚呢。但其实从口感和外形上，还是可能看到细微的差别的，下面跟着看看怎么区分青鱼和草鱼吧。

青鱼的颜色是青色的，它的腹部是圆的，而且没有腹棱。另外青鱼的体背和上半部是青黑色的哦。

草鱼虽然和青鱼的体型相似，但是肚子是灰白色的，而嘴巴比较圆，脊背是黑褐色的。

草鱼和青鱼的口感也不太相似，草鱼的口感比较软嫩，但是青鱼的肉质比较鲜美。比营养的话，青鱼比草鱼的蛋白质和脂肪含量都要高哦。

最后，青鱼的价格是比草鱼高一些的哦，如果你追求营养而味美，那么你可以选择青鱼哦！