鲮鱼的种类

在那海的那边，有一群可爱的家伙，它们游窜于珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江等海域，身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。它们喜欢栖息于水温较高的地区，如果水温低于7℃就会死翘翘。但是它们的抗病力较强，是一种杂食性动物，不仅能够吃海藻，还能吞食少量浮游动物呢。它是何方神圣呢？要给大家揭晓谜底了，它就是大家非常爱吃的鲮鱼。

鲮鱼俗名土鲮、雪鲮、鲮公，它有土鲮、泰鲮、和麦鲮三种种类，有些钓鱼发烧友在钓鲮鱼的时候，总是不能分清楚哪是哪个，接下来就来给大家详细说说这三种鲮鱼的不同之处吧。

【泰鲮】

眼系红色的土鲮扁一点，鱼身有条线。泰鲮有点像草鱼圆的，眼是红的，一般有叫红眼。泰鲮最典型的特征是粉红色的鳞片土鲮有叫做本地鲮鱼，系上述三种鲮鱼中价值最高、最好食（肉质鲜甜）、系最吸引钓鱼佬既猎物！一般土鲮平均每年最多可以大7-8两，所以相对其他鲮鱼比较珍贵，适宜生长于15摄氏度水温以上的水域。

【土鲮鱼】

身相对于其他鲮鱼鱼身较扁，在鱼身两边接近鱼腮处有碧蓝色鳞片，鲮鱼之中，身型最修长一种！

【麦鲮】

和泰鲮都有相同特征，就是鱼眼都是红色！（另外，有一种俗称"红眼蠢"的鱼都跟这两种鱼好相似）。泰鲮同麦鲮从外形睇好难区别，但是钓上之后麦鲮鱼身比较柔软，因为麦鲮肉质系三种鲮鱼最差，相对来讲，是比较"削"，没鲜味！（肉质比较难食）泰鲮就相对结实点，但也没有鲜味，肉质就比较实！