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煎酿鲮鱼的营养价值

煎酿鲮鱼的营养价值

不少人知道煎酿鲮鱼都是因为在TVB《爱回家》中初相识,这道菜做起来考验技术,但是做好后,滑嫩爽口,吃一口,虽然并不完全是鱼肉,但满嘴都是鱼香!不多说了,口水都要把持不住了,赶紧来看看煎酿鲮鱼的营养价值吧!

煎酿鲮鱼的主要食材有鲮鱼、马蹄、香菇等,让你美味爽口的同时,还具有很好的营养价值呢。煎酿鲮鱼中的鲮鱼鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。另外,作为鱼类的一种,鲮鱼中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白。常吃鲮鱼的话,还具有益气血,健筋骨,通小便之功效;对于治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等症状也有非常好的效果呢!

另外马蹄、香菇等也富含非常多的矿物质和维生素,都是对人体比较有营养的物质呢。只是煎酿鲮鱼的做法有点考虑技巧,但是美食是需要用心去做的,这样才能尝到美味又营养的美食哦。

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