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炒咸菜丝的适宜人群

炒咸菜丝的适宜人群

炒咸菜丝虽然是一道风味独特、有营养的家常小菜,作为“米饭杀手”,它有辅佐进餐的作用,可以改善伙食,调节胃口,但是考虑到咸菜的特殊性,妈网特别提醒您:咸菜腌制后至少要20天后才可食用。

1、适宜人群:身体健康者和没有胃口的孕妇可适量食用。

众所周知,孕妇在怀孕期间,反应较大,口味变化较大,在没有胃口、反胃恶心的时候,炒咸菜丝无疑是一道开胃小菜,在开胃的同时抑制恶心反胃的反应。

健康者平时也可食用适量食用,可调节胃口。

2、不适宜人群:包括高血压、糖尿病、心脑血管病等慢性疾病患者和老年人。

咸菜制作过程中使用了较多的盐,容易加重高血压、糖尿病、心脑血管等慢性病负担。老年人新陈代谢趋缓,饮食清淡有利于身体健康,食用咸菜不利于身体内循环。

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