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海发菜是什么

海发菜是什么

海发菜是一种野生的天然深海植物,又叫做水晶藻,因为海发菜主要生长在没有污染的海域当中,所以海发菜的外观颜色比较碧绿好看,靓丽清透,是一种很难得的珍贵蔬菜。同时,海发菜的口感还细嫩酥脆,润滑爽口,烹煮的方法有很多种,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品都可以。海发菜还还有很多人体所需要的多种氨基酸,以及海藻多醣、碘、钙、铁等营养元素。

有研究表明,海发菜可以清肺通便、养颜瘦身,降血压血脂和调作身体机能。经常吃海发菜可以平衡人体内环境以及保持排泄畅通,有助于女性减肥美容以及缓解中老年人的习惯性便秘情况。另外也有研究表明海发菜可以降血压等,在日本海发菜也有“长寿菜”之称呢。

海发菜还是一样很好的美味食材,如果想要凉拌,可以加入萝卜丝、黄瓜丝等个人喜欢的材料伴有盐、酱油、醋、白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油等调味料就可以食用。

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