既然荷叶又可以做菜,又能入药,那么食用荷叶是否就百无禁忌了呢?其实不然,鲜荷叶的食用禁忌还是有不少的。因为它有一定的药用功效,所以使食用时还需要格外注意。接下来,为大家详细说说荷叶的食用禁忌有哪些。
首先,胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用鲜荷叶;除此之外,大家也应该尽量少吃省的荷叶,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,即便是鲜荷叶也需要烹制后使用;若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
《纲目》中称荷叶“畏桐油,茯苓、白银”。《本草从新》中称荷叶:“升散消耗,虚者禁之。”《随息居饮食谱》:“凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。”从以上这些古药学书籍记载中还可得知,食用荷叶时,不能和桐油、茯苓还有白银同食。而且,体瘦气血虚弱者是不能食用荷叶的。如果大家仍不放心,建议在食用荷叶前最好咨询医师的意见。
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