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洋姜的腌制方法

洋姜的腌制方法

对于许多人来说,没有胃口吃饭就像失眠一样,会严重影响人体的正常饮食和作息规律~而腌制洋姜就是一道非常出名的开胃腌菜啦~清清爽爽的腌洋姜,咬上一口酸酸甜甜,简直是下饭神器。现在不用买买买,也能吃上腌洋姜,赶快来看看洋姜的腌制方法吧~

食材:

洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。

做法:

1、准备好上述所需食材;

2、将洋姜洗净,晾干水分;

3、所有调料加水煮开,再晾凉;

4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒,先加一层保鲜膜;

5、再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。

6、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,即可。

妈网叨叨叨:

吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,香喷喷的非常下饭。腌制洋姜,自己在家DIY,就是这样简单粗暴~

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