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榆钱可以生吃吗

榆钱可以生吃吗

了解了榆钱的功效,并学会了榆钱的做法。榆钱的营养价值那么高,又那么美味,或许就会经常吃,榆钱可以生吃吗?下面就由我们一起去了解一下吧。

榆钱性平,味甘,微辛。入肺、脾、心经。榆钱具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿的作用。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。榆钱的营养也是很丰富的,富含各种维生素和微量元素,也没打农药也没加化肥,纯绿色食品。

榆钱儿可以生吃也可以熟食。榆钱的吃法有多种,最适合生吃,鲜嫩脆甜。放到粥里喝味道特别不错。

榆钱可以生吃。刚采下来的榆钱,鲜嫩脆甜,吃着极有味道,用餐时把新鲜的榆钱洗净放在盘里,加入白糖吃,简单方便,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料食之。

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