马齿苋的功效与作用

马齿苋是一种极具特色的野菜，在上海被称为“保健菜”，也被许多人称为“长寿菜”。之所以会被人们冠以这样的美誉，全归功于马齿苋的功效。马齿苋的功效与作用有哪些？我们一起来看看。

1、利水、消肿。马齿苋含有大量的钾盐，有很好的利水消肿作用。

2、降低血压。马齿苋中含有丰富的钾离子，可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

3、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗。因此，马齿苋还有“天然抗生素”的称号。

4、防治溃疡。马齿苋含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡的愈合。

5、消除尘毒。马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。

6、防治心脏病。马齿苋中含有一种特殊物质，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。