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马齿苋治疗糖尿病吗
马齿苋并不能治疗糖尿病。马齿苋虽然有一定的降糖作用，但是单味马齿苋是无法治愈糖尿病的。虽然饮食控制对于血糖控制的作用十分重要，但是，饮食控制并不是只依靠某一种食物来降低血糖，而是通过合理地安排就餐时间，改变膳食的结构，做到合理丰富的饮食，来满足日常糖尿病患者的身体需要。以此来控制血糖。
马齿苋的药用价值
马齿苋是药食两用植物，药用价值高，若是服用得当，对人体有极大的帮助。首先马齿苋钾盐的含量丰富，对于利水消肿起良好作用；而钾离子还可以直接作用于血管壁，帮助血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而降低血压。其次，马齿苋可以消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎并阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。另外，马齿苋中还含有大量的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。马齿苋可以有效抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌等，并且可以辅助各种炎症的治疗，有“天然抗生素”之称。
马齿苋的副作用
凡事有利必有弊，马齿苋也不例外。尽管马齿苋的药用价值会给人带来很大的帮助，但是马齿苋依旧有着不小的副作用。开始吃马齿苋的时候一定要少量，得等到逐渐适应了才能多吃。而且马齿苋里只能放白糖，不能放红糖。因为红糖性温，与治疗的方向相背。马齿苋性凉，脾胃虚弱、大便易泻及孕妇忌食。还有，马齿苋忌与胡椒、该粉、鳖甲一起食用。
马齿苋的适用人群
马齿苋的作为一种药食两用植物，营养价值高，一般人群都可食用。但正是由于它的药食两用价值，使以下人群尤其适用于服用马齿苋：适宜肠胃道感染的病人食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的病人食用；适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用；适宜钩虫病患者食用；适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用；适宜矽肺患者食用。
马齿苋的价格
作为一种时令蔬菜，马齿苋的价格并不稳定。它的价格跟市场需求以及季节有关。如果是开春时节马齿苋新上市那时候，一斤差不多七八块钱。不过等它大量上市了，就会便宜很多，两三块钱就可以买到一斤。如果是同一天，不同的时间价格也会不同。早晨的马齿苋比较新鲜，会贵一些，而下午会便宜一些。
