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冬笋炒肉丝的功效

冬笋炒肉丝的功效

冬笋在我们中国自古就被人们赋予了“菜中珍品”美名。被赋予了那么高的美誉,那它除了美味外肯定还对人们的身体起到了非同一般的作用了。

冬笋的味道是清淡鲜嫩的,其含有非常丰富的植物蛋白,还有钙,铁等营养元素,而且低脂肪,多粗纤维。如果经常食用,可以起到一个滋阴,益血,化痰,明目,助消化的功效。猪肉丝也含有丰富的蛋白质,维生素等营养元素,两者搭配起来,充分地补充了人体所需的营养元素,让我们的身体更健康。

冬笋和肉丝搭配,还具有减肥健美的功效哦。因为它具有助消化的功效,这道冬笋炒肉丝,通常也是肥胖症,脂肪肝,皮脂腺囊肿患者的常吃的一道菜。而且,这道冬笋炒肉还对糖尿病,水肿积食,便秘,积痰,咳嗽等症状有辅助的疗效。所以说这道冬笋炒肉丝的营养价值非常高,也是比较适合常吃的一道菜。

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