沙白芥菜汤的做法难度大吗?答案是:很简单。沙白芥菜是家常吃法,只需把几种食材准备好,按照几步简单的步骤即可完成。还等什么,一起往下看看吧。
材料:沙白250g、芥菜250g、姜片、米酒、食盐、芝麻油、鸡精
步骤:
1、将沙白放在清水里搓洗干净,冲洗两次后,用清水浸泡一段时间;
2、将芥菜洗净,然后切段,把姜片去皮,然后切片;
3、在锅里烧开水后,先放进姜片和沙白,等到沙白开始开口的时候,淋入一小勺白酒,用来去腥;
4、放进芥菜,等到芥菜煮软后,加入鸡精和食盐、林如芝麻油,搅匀后,关火即可。
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