西红柿菠菜鸡蛋面的烹饪技巧

想要受到自己宝贝的表扬，让自己煮的西红柿菠菜鸡蛋面比其他人煮的更好吃。让宝贝更好吸收钙质，促进身体成长，骨骼健康发育的话。不妨尝试一下下列的建议：

1、菠菜煮前，最好焯水，减少草酸含量。

2、想要西红柿汤更香甜，可以选择把西红柿整个放入锅中，煎四面。把外皮煎裂开后，用小刀直接在锅中切开，倒入水煮开，再放面饼。

3、煎荷包蛋时，想避免被油溅到，可以放入适量生粉。

4、想要菠菜保持鲜绿，在焯水时可以放入适量盐。